ヤフーニュース
2009年 07月 10日
本日のヤフーニュースにこんな情報がありました。
初サンマ、早くも店頭に=首都圏で1匹500円
北海道・釧路港で9日朝水揚げされたばかりの初サンマが同日夕、早くも首都圏のスーパーにお目見えした。はしりの魚でやや細身だが、光り輝く鮮度自慢の「初物」に買い物客の視線が集まった。
販売したのは、東京と神奈川県内に食品スーパー「OdakyuOX」を展開する小田急商事(川崎市)。従来、千歳空港経由で水揚げの翌日にしか店頭に並ばなかった初物だが、水揚げ地に近い釧路空港から東京・羽田へ運ぶことで水揚げ当日の販売を実現した。
買い物客は「取れたてのサンマなどめったに食べられない」と人気は上々。流通コストは通常の2倍近いが、売価は1匹500円と昨年の初荷以下に抑えたと同社。水揚げ直後とあって「刺し身にすると歯応えが違う」とPR。
ご承知のようにサンマは庶民の食卓には欠く事のできない食材です。
この時期、焼きたてのサンマと生ビールなんて最高の相性です。
それにしても¥500円/匹とは高いですね。
初サンマ、早くも店頭に=首都圏で1匹500円
北海道・釧路港で9日朝水揚げされたばかりの初サンマが同日夕、早くも首都圏のスーパーにお目見えした。はしりの魚でやや細身だが、光り輝く鮮度自慢の「初物」に買い物客の視線が集まった。
販売したのは、東京と神奈川県内に食品スーパー「OdakyuOX」を展開する小田急商事(川崎市)。従来、千歳空港経由で水揚げの翌日にしか店頭に並ばなかった初物だが、水揚げ地に近い釧路空港から東京・羽田へ運ぶことで水揚げ当日の販売を実現した。
買い物客は「取れたてのサンマなどめったに食べられない」と人気は上々。流通コストは通常の2倍近いが、売価は1匹500円と昨年の初荷以下に抑えたと同社。水揚げ直後とあって「刺し身にすると歯応えが違う」とPR。
ご承知のようにサンマは庶民の食卓には欠く事のできない食材です。
この時期、焼きたてのサンマと生ビールなんて最高の相性です。
それにしても¥500円/匹とは高いですね。
by seizoito
| 2009-07-10 11:50